餐桌小提案:土釜・煮出美味鍋巴飯

無印良品也有賣復古的土鍋?其實香氣四溢的鍋巴米飯,在家裡就可以輕鬆煮出來了!除了日本的電子炊飯器以外,最近土釜鍋的人氣也不容小覷呢!畢竟鍋巴飯的獨特香氣,就是會讓人忍不住一口接著一口吃光光呀! 深入閱讀

餐桌小提案:夢幻櫻花義大利麵

日本山形縣的製麵会社「玉谷製麺所」推出2016年季節新產品「粉紅櫻花義大利麵」,近期在日本人氣滿點,不僅平常煮義大利麵時可以用,做成沙拉或是加到湯品裡點綴,更增添視覺上的美味享受。 深入閱讀

京都・巷弄町家找食

說到京都料理,總會想到桌上擺滿十幾個小盤子的高貴傳統美食-京料理(きょうりょうり)。雖說在京都沒有吃京料理好像有點可惜,但有時候只想在小巷弄裡找間咖啡聽,望著小院子邊吃點輕食就滿足了吧! 深入閱讀

貴船神社・點燈之夜幸運小事

(in Kyoto)

在深山裡的貴船神社,下雪時會有期間限定的夜間點燈活動。神秘又帶點浪漫感的貴船神社,讓我一直都很想去看看。這次到京都剛好碰上超強寒流來襲,就決定不管要坐多久的車一定要去一探究竟…. 深入閱讀

百圓大人氣・畫出日本傳統色調

日本到處都有的100日圓均一商店,是家庭主婦和學生的採購小天地。連鎖百圓商店Seria(セリア)常在OIOI丸井百貨裡頭出現,有經過的話記得進去逛逛雜貨區,Seria賣的雜貨質感很好,還會推出季節限定的雜貨。 深入閱讀

京都・帶清酒走遍世界的K

(in Kyoto)

K桑與我差了快十歲,家裡從十七世紀就開始釀製日本酒,K身為清酒會社的第十二代傳人,卻有喝幾杯酒就臉紅的超能力(?!)。身形不算高大的K,講話可愛又帶點詼諧,真讓人無法將他和日本傳統清酒會社的繼承人的man感畫上等號啊! 深入閱讀

實用的日語學習網站

所謂「工欲善其事,必先利其器」的重要性,在語言學習過程中好像也不可或缺!?先承認我是喜愛利用網路資源學習,但卻沒有什麼語言天份的人(淚),學日語到現在也不短了···雖然我日語不是全部都自學,大學時也曾有過圖書館瘋狂借書的時期,但後期倒是較常用日語學習網站和APP。 深入閱讀

日本・立教大學交換學生一年間

大學期間,幸運申請上赴姐妹校的交換學生計劃,在日本東京的立教大學待上了一年的時光。但其實現在已經回來台灣也畢業有點久了…以下就簡單分享交換學生的心得跟一些學校生活和宿舍的介紹。 深入閱讀

東京・立教大學第一食堂

關於立教大學—

『位於東京,創校超過130年的大學,並列日本最歷史悠久的私立大學,現為東京都六大私校之一,曾是木村拓哉經典日劇「長假」的拍攝場景。從校園裡處處可見的紅磚建築,在建築間攀爬的藤蔓植物之中看出了歷史的軌跡』。 深入閱讀