(in Kyoto)
Ｋ桑與我差了快十歲，家裡從十七世紀就開始釀製日本酒，Ｋ身為清酒會社的第十二代傳人，卻有喝幾杯酒就臉紅的超能力(?!)。身形不算高大的Ｋ，講話可愛又帶點詼諧，真讓人無法將他和日本傳統清酒會社的繼承人的man感畫上等號啊！
「台灣東西這麼好吃，你不要再來日本住啦！」常到國外出差的Ｋ說，短暫停留過這麼多國家，台灣算是滿舒適的，至少台灣食物吃的很習慣。
「台北的冬天簡直是惡夢呀！雨下不停又太濕冷」苦於台北鬼天氣的我抱怨
「哈哈，但是京都冬天也很冷阿」Ｋ淡淡的笑著說。我想還是不要打破他對台北的想像好了，冬天的台北根本意圖讓人得憂鬱症。
記得以前在日本時，好友打skype跟我說「活在台北看不到藍天」。那時候的我回「怎麼可能沒有藍天，你太誇張了吧別鬧」。沒想到回到台灣之後，我還真的想不起來冬季的台北台北藍天長甚麼樣子，冬天時的台北總是陰陰的＋毛毛雨，完全是適合睡覺的季節（然後就遲到了…）
與Ｋ的認識過程說來奇妙，我們是在打工活動中認識的，但其實K桑的會社根本不是我負責的廠商…只是空暇時跑去別的攤位串門子時就聊了起來。
半年不見的Ｋ，趁這次去京都的機會約出來聊聊，中村藤吉本店的抹茶聖代依舊美味。
「台灣人怎麼那麼愛喝甜甜的利口酒？我們家的抹茶酒跟柚子酒在台灣代理商那賣超好的」Ｋ看起有點小疑惑
「因為台灣人比較不常喝酒吧！而且甜甜淡淡的酒容易跟女生一起喝」我說。
之前打工時，Ｋ家的抹茶酒＆柚子酒一天就賣了幾十瓶甚至上百瓶，業績是我當時負責的清酒廠商的十倍吧（淚）。其實，Ｋ在講解各種日本清酒的差異和釀造方法等等時的背影真的很帥氣，跟平常嘻笑有趣的說話口氣完全不同，出生在清酒世家的Ｋ，濃濃的職人專業精神在此時表露無疑。
「哇！我差不多該回家收拾了，明天還要扛著二十瓶清酒去香港參加活動呢」隔天要出差的Ｋ說
總是拖著大瓶小瓶清酒到處飛的Ｋ，帶著屬於自家超過３００年的驕傲，把日本酒的細膩和品酒精神帶到全世界，讓每個人都嘗的到屬於京都的純粹滋味。
希望下次再見面時你Ｋ已練就喝酒不臉紅的功力…
由於子小姐的備忘錄 