埼玉大宮 · 盆栽町的暖陽日和「福丸珈琲」

難得來到東京北邊的埼玉縣大宮，準備走去下一個點工作拍照時，發現有一整區的地址上都是「盆栽町」，不難想像這一帶應該和盆栽有些歷史淵源。而在盆栽町平交道旁佇立的「福丸珈琲」，則成了我意料外的美好小回憶。

其實當天最後一個目的地是要去「大宮盆栽美術館」拍照，正當我快速走過寧靜住宅區時，就在平交道前等待電車通過時，意外發現福丸珈琲的店面。

不明原因被眼前小店吸引住的我，在發現時間似乎還有點餘裕後，就決定要進去喝杯咖啡休息片刻。

帶著些許疲憊的腳步走進店裡後，我選擇了能夠感受陽光的窗邊座位。和藹可親的店主還立刻問我要不要把遮光窗簾拉下來，喜愛窗邊暖陽的我當然立刻說不用囉！

「福丸珈琲」有提供咖哩等午間料理，也有適合當下午茶的巧克力蛋糕、起士蛋糕等。很難用文字敘述為何會深深地被這間小店吸引，但要在人煙稀少的住宅區裡經營一間擁有完整餐點的咖啡館，也是一件很值得敬佩又值得珍惜的事。

木製的桌椅和書櫃帶點懷舊手作感，與木造建築的整體氛圍相稱，一樓挑高的空間相當舒適，喝咖啡的同時還能一邊欣賞店主的收藏和翻閱各種書籍。

位於盆栽町的店面裡當然也少不了盆栽，一樓深處的木櫃上有展示來自附近盆栽名家的迷你青苔盆栽作品，有興趣的話還可以買回家細細照料。

至於這裡的地名為何是「盆栽町」，還有這一帶為何被稱為大宮「盆栽村」，則要回溯到1923年關東大地震後，盆栽職人們紛紛將據點遷移至此處，進而漸漸形成盆栽町，現則有蔓青園、藤樹園及清香園等名家在此從事盆栽行業。

福丸的手沖黑咖啡十分值得讚賞，不僅順口份量也很足夠，讓腳痠又有點疲憊的我瞬間被療癒，回復能量再前往下一個目的地。

這棟擁有50年以上歷史的建築有一個小閣樓，雖然閣樓的空間不大卻有另一分隱密感，很適合與朋友在此談談心。另外，福丸咖啡也常舉辦社區交流的手作活動，提供當地居民一個能夠彼此交流的場所。

雖然福丸珈琲的店名相當平凡，乍聽之下還以為是間咖啡連鎖店，不過只要一推門走進去後，便能感受到店主的用心和各種擺設細節，整體空間、餐點和咖啡的規劃都讓人相當敬佩，暖暖的色調和氣氛也徹底擄獲我的心。

福丸珈琲
地址：埼玉県さいたま市北区盆栽町91-2
交通：東武野田線大宮公園站走一分鐘
時間：11：00～18：00（週四公休）

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同場加映：大宮盆栽美術館

同樣位於盆栽町的「埼玉市大宮盆栽美術館」，是近年來相當受到注目的近郊美術館之一。透過展示數十種優美的日本傳統盆栽，將各種自然風景和植物姿態的縮影完美呈現，進而使人們對盆栽文化有進一步的理解。

盆栽庭園會展示符合當季的盆栽，除了其中一個區域有開放拍照以外，館內其他空間是不能攝影的。

令人印象深刻的是展示在庭園的寒櫻盆栽，讓來訪的人們無不駐足欣賞。親切的管理伯伯也會提供大家拍照角度的小建議，也會細心說明盆栽的觀賞重點。如果對日本盆栽文化有興趣的話，不妨前往參觀看看吧（門票300日圓）。

さいたま市大宮盆栽美術館
地址：埼玉県さいたま市北区土呂町2-24-3
交通：JR宇都宮線土呂站東口步行5分鐘
時間：9：00～16：30（冬季至16：00）、週四公休

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