傳統市場旁的老房子私廚「磨子Mill」

「菜市場,一個充滿叫賣聲,空氣中夾雜各類蔬果、海鮮跟肉味的地方。踩著總是溼答答的地板,跟小販們打交道,挑選最新鮮的食材來入菜,這是我們每天最重要的工作。」
被磨子的這句自我介紹所吸引。想到了回憶中的外婆老家,在有年紀的房子裡吃飯,總有難以言喻的安心感。

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中永和一直不是我熟悉的地區,記得第一次去的時候,照著預約信上的交通指示走,彎進一條條連地圖定位都找不到的小巷子,懷著忐忑不安的心找到了隱密的店門。

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磨子是一間預約制的私廚,雖然店內空間小小的,每個時段最多接待4位客人,但是一走進去店內,就不自覺地被滿屋的懷舊小物吸引,復古擺設堆砌出屬於老房子的獨特氛圍。

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溫馨的暖色調空間,讓來訪的人都感受到寧靜氛圍。吃飯時被迫收聽隔壁桌無聊對話的情況,在這裡不會發生。
磨子基本上沒有菜單,但是每次都會吃到不一樣的料理。跟朋友談心或約會都很適合。

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在午間及晚間時段各拜訪過磨子一次。中午和晚上的料理不同且各有特色。
午間時段提供手工麵包、自製漢堡/披薩/鹹派、沙拉、湯品、飲品、甜點(一人480元)。

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料被包起來的季節海鮮比薩
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焦糖戚風 & 檸檬芒果乳酪蛋糕

晚間時段提供手工麵包、湯品、沙拉、主食義麵/燉飯/其他西式主食、飯後茶、甜點(一人500元)。

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鵪鶉蛋雞翅沙拉
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季節蔬菜湯
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烤松阪豬燉飯
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抹茶戚風蛋糕 & 冬瓜檸檬冰飲

磨子私廚邁入第2個年頭,台北有這樣不受打擾的溫馨小角落,就像去了趟友人家聚餐一樣,令人放鬆地享用新鮮的現做料理,與朋友們談笑之間,更深刻地感受到兩位經營者的用心及精湛手藝。



磨子Mill

捷運頂溪站一號出口附近
每月20-25號公布於Facebook開放次月預約

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